 |
 |
TARJETAS ADMITIDAS
|
|
PRECIO APROXIMADO
|
|
CAPACIDAD
30
150
|
|
| Apertura: 1996 |
|
CARACTERÍSTICAS
Tipo de terraza: azotea
 
 
 
 
 
|
|
 |
|
Pedro Larumbe
|
|
|
Ver su web
|
Ver localización
Dirección: Serrano, 61 (C.C. ABC. Serrano)
Localidad: Madrid
Distrito: Salamanca
Metro: Rubén Darío
Teléfono: 915751112
Reservas: 902 104 143
|
|
COCINA DE MERCADO
|
 Platos
Croquetas Melosas de Ibérico, Ensalada de Hojas Tiernas con Bogavante Salsa de Almendras y Aceite de Naranja, Taco de Corvina, Ragout de Judías Verdes de Kenia con Consomé de Ibérico y Menta Fresca, Solomillo con Timbal de Pimientos Asados Naturales y Oloroso Trufado, Crema Ligera de Vainilla Templada con Estofado de Frutos Rojos y Helado de Yogur.
Existe un Menú Degustación, donde el aficionado al buen yantar puede encontrar algunas perlas culinarias y platos de temporada. Se elabora a partir de las sugerencias del día e incluye tres platos, postre y vino. El precio por persona son 65 euros I.V.A. no incluido.
|
Comentario
La calidad de la buena mesa, en un espléndido palacete del año 1896. Emplazado entre la calle Serrano y el Paseo de la Castellana, justo encima del centro comercial ABC Serrano, el primer restaurante que el chef navarro abrió con su nombre acoge tres ambientes diferentes (el salón Fundador, el Pompeyano y el Patio Andaluz), a los que se accede a través de una hermosa escalinata de mármol.
La carta, digna de tan magnífico entorno, combina ingredientes y recetas clásicas con sorprendentes elementos, que van acompañados por alguno de los más de 150 caldos de la bodega que maneja, con soltura y profesionalidad, su sumiller.
Cenas/comidas maridadas: Si quieres organizar una de estas comidas o cenas con los vinos más apropiados para cada plato, no dudes en pedirnos presupuesto.
|
Cierre
Lunes cena, domingos y festivos, del 11 al 18 de agosto. Navidades: 24, 25 de diciembre, 1 de enero, Reyes, Sem. Santa (17-24/03)
|
Observaciones
Existen tres salones diferentes:
- Patio Andaluz, con capacidad para 42 personas. En este elegante, acogedor y cálido salón destaca la cristalera del techo así como los arcos de medio punto coronados por hermosos azulejos y moldura de madera.
- Salón Fundador, con capacidad para 50 personas, está situado donde antes estuvo el despacho del fundador de ABC, Don Torcuato Luca de Tena. Con amplios ventanales que dan a la calle Serrano, es perfecto para grupos ya que puede habilitarse como reservado.
- Salón Pompeyano, con capacidad para 70 personas. Este tercer salón es una de las muestras de art decó más emblemática de Madrid, con su suave combinación de colores y sus magníficos frescos modernistas.
- La Terraza: Disponen de terraza de verano desde la que se ven las mejores vistas de Madrid (abierta sólo por las noches).
La entrada al parking está en Castellana, 34
|
Ofertas y Eventos especiales
Queremos felicitar a la ganadora del mes de octubre Mª del Pilar Fernández por su receta "RAVIOLIS SOBRE CAMA DE SETAS Y SALSA DE FOIE Y TRUFA", que nos ha encantado y sorprendido.
Anímense y participen en nuestro concurso, y podrán ganar una cena para dos personas en Pedro Larumbe. ¡¡¡ Mucha Suerte!!!!!"
- Concurso de recetas: Ahora cada mes tenéis la oportunidad de ganar una comida o cena para dos personas en el Restaurante Pedro Larumbe de Serrano, 61. Es muy sencillo todo lo que hay que hacer es enviar una deliciosa receta completamente libre en la cual se empleen productos de temporada. Serán los propios Chefs del restaurante quienes elijan la receta ganadora, el secreto para triunfar será crear un plato original y presentado con mucha creatividad. Mucha suerte... y a cocinar... Envíanos la tuya junto con un número de teléfono donde poder localizarte. Pincha aquí para abrir el formulario y concursar.
- Navidad 2008-2009: Ya tenemos disponibles sus menús de Navidad. Puedes verlos desde los siguientes enlaces:
- Menús Salones
- Menús Restaurante
- Carta de otoño: Ya tienes disponible su nueva carta para la temporada de otoño, que puedes ver pinchando aquí.
|
|
|
Vuestros Comentarios:
Los comentarios publicados son realizados por usuarios de Accua.
Accua no se responsabiliza del contenido de los mismos.
|
|
|
Comida:
|
Servicio:
|
Ambiente:
|
|
justamente hoy,hace un año que cenamos en su salon fundador.La cena exquisita,el trato perfecto.Me encanto, repetiria seguro!!!!! ( 17/11/2008 ) |
 |
|
|
|
Comida:
|
Servicio:
|
Ambiente:
|
|
Ayer estuve cenando en este magnifico restaurante, tengo que decir que nos gusto muchisimo, elegimos el menu de san valentin y estaba todo buenisimo y los vinos excelentes nos ha encantado todo sobre todo la hamburguesa de rape riquisima todo un exito nuestro aniversario ( 16/02/2008 ) |
|
|
|
|
Comida:
|
Servicio:
|
Ambiente:
|
|
Celebre mi boda el dia 1 de abril de 2005 y sali encantada sobre todo con la calidad y presentacion de la comida.El trato de las personas que se dedican a organizar el evento es muy agradable. Chapo!!! ( 10/01/2006 ) |
|
|
|
|
|
 Valoración
Tenedores Michelín
Soles Campsa
|
|
Estar al día
