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Favoritos de Valencia
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Este restaurante, situado en el casco antiguo valenciano, abrió en 1998. Juan Carlos Espí es el propietario de un establecimiento cuya carta está especialmente dedicada a la cocina española tradicional, pero con un toque creativo. |
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Tras su traslado del familiar número 16 de la calle Navarro Reverter al moderno museo valenciano, Loles Salvador y un par de soberbios cocineros siguen manteniendo unas pautas culinarias y gastronómicas que jamás defraudan. |
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Si te gusta probar nuevos sabores, este establecimiento valenciano situado cerca de la Ciudad de las Artes y las Ciencias es tu sitio. Su chef y propietario, Bernd Knöller, no para de investigar e imaginar nuevos y brillantes sabores. |
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Uno de los restaurantes imprescindibles en la guía del buen comer en Valencia. Hace poco más de un año inició una nueva etapa bajo la dirección de Miguel ángel García, en la que se apuesta por mantener el más alto nivel. |
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