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SushiOle, fusión culinaria
Comida japonesa a la española
Desde que abriera sus puertas en Pozuelo de Alarcón el primer Sushiolé, el gusto por la cocina de fusión española-japonesa ha encontrado su mejor exponente.
Con ellos llegó un nuevo concepto, el Sushi a la española donde el comensal disfruta de una mesa variada, en la que no existen ni primeros ni segundos platos sino creaciones llenas de color y armonía, ideales para compartir en pareja, con la familia o entre amigos. De manera artesanal, los platos son elaborados delante del cliente y se pueden degustar en el momento o llevárselos a su domicilio si así lo desea.
El SushiOlé es un restaurante para los amantes de la gastronomía nipona donde te invitan a dar gusto a tu paladar y a tus sentidos. Especialidades como Sushi Maki, mejor conocidos como rolls, Sashimi o Nigiri te transportan a un mundo donde lo espiritual se funde con lo terrenal en una explosión de sensaciones y sabores.
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Original y dinámico, es precisamente esa fusión de culturas de donde surge el nombre, el logotipo, su decoración y por supuesto sus platos que respetan los procedimientos de la comida japonesa y que a su vez están preparados con productos frescos y de calidad. Evidentemente, no encontrarás toda la comida japonesa pero encontrarás lo más representativo de esta vasta cocina y que podrás desgustar con los mejores vinos tanto españoles como japoneses.
Una última anotación: Sushiolé recibe el pescado fresco, lo procesa y posteriormente lo congela durante 48 hrs a -20ºC, garantizando un pescado fresco y libre de Anisakis, tal y como regula la normativa vigente al respecto.
Apertura de otro Sushiolé
Ahora puedes encontrar otro Sushiolé en el barrio de Chueca. Esta es la dirección:
C/ Válgame Dios 4 - Metro Chueca
Más información: www.sushiole.com
Reservas 902 022 592
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Sushiolé (Madrid)
Francisco Silvela, 71-Esq. Gral. Oraá
Madrid
02/11/2006 Realmente bueno, bonito y barato. Que más podéis pedir? Tenéis que tomar el rollito Eléctrico, es exelente.
28/10/2006 El mejor sushi de Madrid, de verdad el mejor.
28/03/2006 Fuimos un sábado a comer y genial, la comida buenísima, el camarero que nos atendió muy amablemente nos explicó cada plato y nos recomendó qué comer. La presentación de los platos estupenda y todos los platos que comimos buenísimos. La fusión entre estos dos tipos de cocinas se lo han currado muy bien el resultado es excelente. Volveremos.
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Sushiolé (Pozuelo)
Atenas, 2 (Centro Plaza Urbis, detrás de la Basílica)
Pozuelo de Alarcón (Madrid)
14/10/2006 Mejor imposible, de verdad que José Luis hace un buen sushi, las combinaciones en sus makis son únicas.
08/07/2006 Sin duda alguna el mejor sushi de la ciudad, he degustado sushi en otros japos pero como éste en ninguno, precio moderado, servicio muy amigable y la comida de lujo, enhorabuena, os lo recomiendo.
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Sushiolé (Las Rozas)
C/ Camilo José Cela (Ctro. Ccial. El Palmeral)
Las Rozas (Madrid)
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(10/01/2008)
Danaele Rodríguez
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