Aires orientales

Summa.
Abrió sus puertas hace tan sólo unos meses y ya es unos de los locales con más éxito de la ciudad. Su mobiliario, firmado por Philippe Starck, y su nueva cocina asiática-mediterránea desfilando por una barra móvil, hicieron que su inauguración fuera una de las más esperadas por los amantes de la cocina fusión.
Precio medio: 25 euros.
Profesor Waksman, 5. Tel.: 91 457 32 27.

Café Saigón.
Es uno de los restaurantes más solicitados de la capital. Su exótico estilo colonial y su fantástica comida vietnamita han atraído a cientos de personas que esperan semanas para poder degustar sus delicias.
Precio medio: 30 euros.
María de Molina, 4 Tel.: 91 563 15 66.

Wokcafé.
Este local de espíritu asiático ha conseguido reanimar la noche madrileña de la mano del fotógrafo de moda Pepe Botella. Los desayunos con churros y las tapas se transforman, a partir de las 13:00 horas, en Rollitos de primavera y Wok de verduras, una cocina fusión deliciosa.
Precio medio: 20 euros.
Infantas, 44. Tel.: 91 522 90 69.

Recién llegados

Lolita.
Si buscas una noche tan sensual como la mítica niña fatal, no lo dudes; éste es tu sitio. En este establecimiento podrás degustar los mejores manjares en un ambiente en el que, hasta el sofá, sigue la tendencia lounge de los últimos tiempos. Los más marchosos pueden continuar la fiesta en alguna de sus dos pistas de baile.
Precio medio: 15-25 euros.
Manuel de Falla, 3 Tel.: 91 344 11 56.

Bice.
Estamos ante el italiano más internacional (está presente en múltiples países y cosmopolitas ciudades, incluida Barcelona). Su exquisita comida y su excelente servicio lo han convertido en un lugar de visita obligada. Pasta fresca aderezada con deliciosas salsas (hongos, tomate, marisco) y un amplio surtido de carpaccios son algunas de sus mejores propuestas. En las mesas, gente guapa y muchos rostros famosos.
Precio medio: 35 euros.
Génova, 19 Tel.: 91 319 10 78.

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