|
| Favoritos de Madrid |
 |
Nueva cocina tradicional
Plato y Placer
¿Quieres volver a degustar una cocina tradicional sin perder el placer de una buena presentación, donde comer con diseño no significa pagar un alto precio? Bienvenidos a Plato y placer
 ¿Ya eres socio? Puedes reservar en Plato y Placer pinchando aquí
Para muestra "el botón": Huevos rotos sobre chanquetes crujientes, Escondido de brandada de bacalao, Arroz con bogavantes y trigueros, negro con alcachofas y ajo blanco y caldoso a la marinera (desde un comensal), Atún en terrillaki con apio-nabo en tempura, Carret de cordero al aroma de cerveza negra y miel, Secreto ibérico con salsita de peras, Marquesa de chocolate... Un mundo de sabores en esta nueva cocina tradicional te transportará a nuevos retos culinarios, un lugar agradable en un entorno agradable, donde podrás degustar sus especialidades por un precio medio de 25 € por comensal.
 |
"Une mise en scène" en la que encontrarás el placer de reconocer lo que comes, el placer de disfrutar con los cinco sentidos, el placer de degustar sus postres caseros de elaboración exquisita, y el placer de elegir de una extensa carta de vinos con aproximadamente 50 opciones de origen, calidad y precio adecuado a tus gustos.
|
Si no eres socio puedes reservar llamándonos al
902 104 143
Claramente orientado a satisfacer las necesidades del cliente, y tal y como nos cuenta su Chef Miguel ángel de la Cruz -le conocerás de El Casino de Madrid, La Dorada de Miami, el Trocadero de Dublín, etc.- "pretendemos que nuestros clientes reciban más de lo que esperan ya que lo importante no es el Chef sino nuestros clientes y su satisfacción”. Es muy fácil disfrutar con los cinco sentidos si se piensa que éste no es un restaurante de grandes platos y raciones pequeñas y donde conocen lo que sus clientes desean principalmente porque han desarrollado el arte de escuchar.
En cuanto a su decoración han encontrado un equilibrio entre entorno de luz y color agradable que complementan con sus cuadros para crear un entorno divertido y decorativo.
Plato y placer: Morería, 9 (Esq. C/ Mancebos)
La Latina - Madrid
(20/02/2007)
Alberto Alonso
|
|
Untitled Document
|
Estar al día
