Pedro Larumbe está emplazado entre la calle Serrano y el Paseo de la Castellana, justo encima del centro comercial ABC Serrano. Hasta julio tiene vigentes sus Jornadas Valle de los Pedroches consistentes en que todas las semanas primera y última de mes realizan te ofrecen platos basados en la carne fresca de cerdo ibérico. Los cortes de carne protagonistas son los siguientes: la Pluma, el Secreto y la Presa. Además, quien disfrute de este manjar será agasajado con una degustación gratuita de Jamón Ibérico o de una variedad de chacinas de Covap. Más información: Pincha aquí para ver el reportaje.

Carta primavera-verano

Este restaurante aprovecha el cambio de temporada para poner al día la carta de su comedor como ya os informamos hace unas semanas. Ahora además, los golosos pueden degustar sus nuevas creaciones para después de comer. Cualquiera de sus postres como la Mousse de Chocolate Cocida, Helado de Pimienta Sechuán y Crema de Yogur con Griottini, su Bizcocho de Té Earl Grey, Puré de Melocotón y Mousse de Caramelo a las Cuatro Especias o su Creme Brullé de Vainilla, Helado de Chocolate y Cardamomo Verde harán que te levantes de la mesa con un buen sabor de boca. También ha realizado cambios en su carta de vinos que puedes ver desde aquí.

Premio Nacional de cocina

Hace poco os informábamos de que Jesús Almagro, segundo de a bordo de Pedro Larumbe, resultaba ganador de la presente edición del Campeonato de Cocina que organizaba la Asociación Madrileña de Restauración. Pues bien, ¡HA RESULTADO GANADOR del CONCURSO NACIONAL DE COCINA!.

Esto lleva a Jesús Almagro y a su Ayudante de cocina Félix Guerrero a la próxima edición del Bocus d'Or que tendrá lugar en Lyon en 2007. ¡Mucha suerte! y hasta entonces.

(24/05/2006)