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| Favoritos de Sevilla |
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La Isla
La envidia de Neptuno
En el casco antiguo de la capital hispalense, los amantes del pescado y el marisco saben que tienen en este veterano restaurante su sitio. Con más de cincuenta años de existencia, La Isla es ya todo un clásico de la restauración sevillana.
Situado en pleno centro histórico de Sevilla, a escasos metros de la catedral y la plaza de toros de La Maestranza, La Isla es uno de los restaurantes de mayor tradición de la ciudad.
Fundado en el año 1946, el local es propiedad de Antonio Nogueira y José Albariño, sevillanos de asentamiento y gallegos de nacimiento.
En casi 60 años de vida, La Isla ha sufrido varias ampliaciones hasta llegar a tener el aspecto que presenta hoy en día, con bar en la entrada y dos amplios salones, uno en la planta baja y otro en la primera planta, este último con un comedor privado para 18 comensales, siendo la capacidad total de poco más de un centenar de personas.
Por si eso fuera poco, el restaurante cuenta también con veladores en el exterior para aquellos que quieran disfrutar del buen tiempo que suele caracterizar a Sevilla.
Su carta es amplia y variada, con materias primas de primerísima calidad. En ella destacan entrantes como las Huevas de merluza, la Fritura sevillana, el Arroz con bogavante o la Parrillada de mariscos; pescados como el Filetes de lenguado Cleopatra en meunier, con champiñones, gambas y jamón serrano; carnes como el Chuletón de añojo gallego, y postres artesanales como su riquísimo Tocino de cielo. Todo ello bien regado por lo vinos de una bodega que recorre toda la geografía española. ¿Qué más se puede pedir?
La ficha:
La Isla.
Arfe, 25.
Sevilla.
F.V.S.
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