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| Favoritos de Pontevedra |
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La Espuela
La reina del marisco
Situado en pleno corazón de Vigo, en el conocido barrio de La Piedra, encontramos este restaurante de decoración moderna y cierto toque rústico, donde degustar una cocina cuyo plato fuerte son los productos del mar.
Ubicado en el casco antiguo de la ciudad pontevedresa, entre calles estrechas y empedradas cuya tradición y fama se remonta a siglos atrás, se halla esta acogedora marisquería especializada en marisco y pescado de la ría.
De decoración moderna, pero combinada con un toque rústico, La Espuela goza de un ambiente tranquilo, adecuado para la celebración de comidas de negocio y reuniones de empresa.
La casa se rige tanto por la excelente calidad de sus productos, siempre frescos, como por el buen servicio que presta a sus clientes, y al que avalan las más de dos décadas que el local lleva en funcionamiento.
Uno de los principales atractivos de La Espuela es su vivero propio con escaparate a la calle, en el que se pueden ver los mariscos y pescados, perfectamente tratados y cuidados. Es de aquí de donde se extraen para cocinarlos al momento.
Pero, además, de los mariscos -excelentes en sus parrilladas- en este restaurante puedes degustar otras muchas especialidades de la gastronomía gallega como la Empanada, el Revuelto de setas con langostinos, el Bogavante con arroz, el Tronco de rape con salsa de erizos, el Solomillo La Espuela y, para terminar, nada mejor que unas dulces filloas o los Mirabeles al Oporto.
La ficha:
La Espuela.
Teófilo Llorente, 2.
Vigo (Pontevedra).
F.V.S.
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