Jornadas gastronómicas en torno a la cocina regional: Entre el 31 de enero y el 28 de febrero te proponemos estas sabrosas Jornadas en las que cada dos o tres días, se presentan platos de cada una de nuestras cocinas más emblemáticas. Un recorrido por toda España en 26 días al precio único de 40 euros (IVA no incluido). Reserva con antelación y no te pierdas ni una.

Disfruta del viaje:

- Cantabria. 31 de enero, 1 y 2 de febrero: Rabas, Cocido Montañés, Tarta de Queso, Rioja Crianza
- Cataluña. 3 y 4 de febrero: Exqueixada, Rape al "all i pebre", Crema Catalana, Rioja Crianza
- Galicia. 6, 7 y 8 de febrero: Caldo Gallego, Rodaballo a la Gallega, Filloas, Rioja Crianza
- Levante. 9, 10 y 11 de febrero: Alcachofas Fritas, Crujiente de Salmonetes a los aromas Mediterráneos, Tarta de Limón con Mermelada de Naranja, Rioja Crianza
- País Vasco. 13, 14 y 15 de febrero: Marmitako, Merluza a la Vasca, Helado de Turrón con Ciruelas al Armagnac, Rioja Crianza
- Asturias. 16, 17 y 18 de febrero: Fabes con Almejas, Entrecot al Cabrales, Arroz con Leche Quemado, Rioja Crianza
- Castilla. 20 y 21 de febrero: Sopa Castellana, Cordero Asado con Patata Panadera, Bartolillos, Rioja Crianza
- Navarra. 22 y 23 febrero: Alubías de Tolosa, Bacalao Ajoarriero, Panchineta, Rioja Crianza
- Rioja. 24 y 25 de febrero: Alubías Pochas con Almejas, Bonito a la Riojana, Tabla de Quesos, Rioja Crianza.
- Andalucía. 27 y 28 de febrero: Salmorejo Cordobés, Fritura de Pescaditos, Piononos de SantaFé, Rioja Crianza

La ficha:
El Foque
Suero de Quiñones, 22
Madrid
(07/02/2006)