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Canaletto
El sueño de Venecia
¿Comer pasta fresca rodeado de algunos de los más bellos edificios de la ciudad de los canales y sin salir de Madrid? Ya es posible gracias a este restaurante italiano, que acaba de abrir sus puertas en el Centro Comercial El Palmeral de Las Rozas.
Canaletto es un amplio y luminoso restaurante de cocina italiana de calidad, cuya espectacular decoración dejará con la boca abierta a más de uno. Unos 80 metros cuadrados de pinturas al fresco, trabajadas con pigmentos naturales, rodean todo el comedor y transportan a los comensales hasta la Venecia del siglo XVIII, que tan bien reflejaron los cuadros del pintor Giovanni Antonio Canal, Canaletto.
Los que prefieran vistas algo más cercanas también pueden disfrutar de su coqueta terraza de interior, situada justo delante. En días claros, se divisa toda la sierra madrileña.
Una vez alimentada el alma, el estómago puede elegir entre una amplia e interesante carta, en la que destaca, el pan recién hecho y la pasta fresca, que se puede combinar con cualquiera de las 20 salsas que elaboran. La calidad de la cocina, unida al agradable trato y lo asequible de la propuesta hacen de este restaurante cita obligada para los que gustan de comer bien sin que sufra el bolsillo.
¡Buon Appetito!
La ficha:
Canaletto.
Camilo José Cela, 24 (Centro Comercial El Palmeral).
Las Rozas (Madrid).
F.V.S.
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