Cercano a la plaza del Raspall, Can Resolís suele ser frecuentado por numerosos artistas que acuden a degustar la excelente y abundante cocina de mercado que allí se prepara. En el establecimiento, uno de los más antiguos de la zona, se sirve un amplio surtido de almuerzos caseros, calientes y fríos.

Si quieres comer "en condiciones", visita Can Resolís y prueba su bacalao y sus carnes a la brasa, dos de sus especialidades. Pero el restaurante encierra en su carta muchas otras delicias.

No faltan los embutidos, que bien pueden servir para abrir el apetito (fuet, butifarra catalana, jamón de Teruel, longaniza de payés, chorizo ibérico o lomo embuchado), las sopas (de ajo, de pescado), los consomés, las cremas y las torradas.

Como tampoco pueden faltar platos como los Calçots a la brasa con salsa romesco o los Pies de cerdo Can Resolís (en salsa). Todos ellos bien acompañados por los mejores compañeros de estas deliciosas viandas: los vinos, excelentes.

La ficha:
Can Resolís.
Tordera, 30.
Barcelona.