En pleno centro de Madrid, a escasos minutos de la Puerta del Sol, en el mítico Callejón del Gato donde Valle-Inclán creó el esperpento mirándose en los espejos cóncavos y convexos que allí se encuentran, podemos disfrutar de una cocina creativa venida directamente de Buenos Aires, donde también existe otro restaurante Anonimatto.

El local está ambientado sabiamente en una combinación de modernismo y casticismo madrileño, como queda patente en el bar de la entrada, en su amplio comedor y en su terraza interior, bello ejemplo de los secretos rincones que todavía están por descubrir en el Madrid antiguo.

Decorado en blanco, negro y rojo, la clientela de este moderno establecimiento suele estar formada por gente joven, a la que además de comer o cenar le gusta tomarse aquí su primera copa al ritmo que marcan sus variados espectáculos. Si entre semana triunfa la música enlatada, los jueves, viernes y sábados lo hace la magia de Mariano Goñi, aunque si lo que prefieres es la actuación de los dj`s te recomendamos que vayas un viernes o un sábado por la noche.

Como no sólo de espectáculo vive el hombre, en Anonimatto también podrás disfrutar con la creativa mezcla de cocina italiana y argentina de su chef. En su carta reinan los Crêpes (de ternera o pollo, vegetarianos y de marisco), aunque también se pueden encontrar entrantes como las Empanaditas argentinas; Ensaladas como la Anonimatto (Palmitos, lechuga, tomate, queso mozzarella, champiñones, canicama, huevo duro y salsa de la casa); pastas frescas como el Sorrentino de ricota; platos especiales como el Lenguado en salsa de puerro con patatas fueguinas y el Escalope de ternera argentina con papas fondue, y postres como el Tiramisú o el Panqueque dulce de leche.

Ideal para ir en grupo (es uno de los preferidos por los estudiantes extrajeros), dispone no sólo de un salón privado con capacidad para 12 comensales sino también de varios menús cuyos precios van desde los 19 hasta los 35 euros.

No lo olvides. Todavía tienes un lugar por descubrir muy cerca de la plaza de Santa Ana. Visítalo y haz que pierda su anonimato.

La ficha:
Anonimatto.
Pasaje álvarez Gato, 4.
Madrid.