
|


| Favoritos de Barcelona |
 |

Anfiteatro
Oasis escondido
Situado a la espalda del Port Olímpic barcelonés, éste es un restaurante para disfrutar con calma de la cocina mediterránea, extraordinaria y repleta de guiños creativos, y el entorno natural, verde y apacible.
Su situación recóndita -está ubicado en medio de unos magníficos jardines, entre los laterales de la Ronda Litoral, a cien metros de la Torre Mapfre- y su terraza al borde de un encantador lago artificial, cuya vista se disfruta también desde el ventanal de la sala, hacen del Anfiteatro un oasis en medio de la Ciudad Condal.
En las elegantes y románticas estancias de este sitio casi mágico, el tiempo parece detenerse y las preocupaciones se desvanecen. Por eso es ideal para interrumpir el trajín diario, especialmente a mediodía, hora de las inevitables comidas de negocios. No en vano tienen un lema, que llevan a rajatabla, que no es otro que: "Nuestro trabajo es facilitar el suyo".
De día, la luz del Mediterráneo cercano invade sus instalaciones, donde reina un menú tan asequible como apetecible (24 euros, sin bebidas); de noche, un sutil juego de luces y sombras se refleja en el lago convirtiendo cualquier velada en una cita para el recuerdo.
De sobrio y refinado diseño, tanto en la cocina como en la decoración, el Anfiteatro se muestra muy alejado de la modernidad mal entendida que invade los restaurantes de moda. Frecuentado por numerosas personalidades, su impecable servicio y, sobre todo, su cuidada y creativa carta de corte mediterráneo lo han convertido en uno de los grandes referentes gastronómicos de Barcelona. Además, es uno de los escasísimos restaurantes de alta cocina disponible para grandes banquetes (la lista de multinacionales que han pasado por aquí impresionaría a cualquiera).
En sus mesas, los comensales pueden elegir entre el menú degustación o comer a la carta. Si se decantan por está última opción no deben dejar de degustar especialidades como el Foie gras con puré de calabaza y naranja, los Ravioli de láminas de sepia rellenas de bogavante con crema de azafrán, la Dorada Salvaje con setas confitadas, la Espalda de cordero rellena o el Cochinillo ibérico "de bellota" con pastel de nabo y pera. También son más que recomendables los quesos típicos del país y sus postres artesanos, entre lo que destacan sus deliciosas Fresitas y frambuesas en copa de crema mascarpone, con sorbete de mango.
Más información:
Anfiteatro.
Avenida Litoral, s/n.
Parque del Puerto Olímpico.
Barcelona.
F.V.S.
|
|
Untitled Document
|