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Albarakah
Una auténtica bendición
En pleno barrio del Eixample barcelonés se encuentra este restaurante árabe, un lugar donde también se puede disfrutar de un buen plato griego y, las noches de viernes y sábados, de un espectáculo de danza del vientre.
Su nombre, Albarakah, que en árabe significa la bendición, ya es todo un indicio de lo que te vas a encontrar en este local.
En su carta, los platos más destacados son, sin duda, la Ensalada Albarakah, hecha a base de crema de yogur, pepinos y nueces; y el Raheb, una ensalada verde triturada fina a la que se le añade berenjena asada. Pero tampoco podemos olvidar recetas como el Mutabel (una especie de puré de berenjena asada), el Fatuosh (ensalada verde acompañada de pan tostado y especias) y el Falafel (croquetas vegetales).
La cocina árabe no es la única protagonista de Albarakah. En este restaurante también juegan con recetas griegas. Su especialidad es un magnífico Cordero con queso feta y verdura, envuelto con pasta y cocido al horno con salsa de vino. Los vegetarianos tienen también su sitio en este restaurante, gracias a una decena de platos donde brillan por su ausencia carnes y pescados.
Los dueños son un matrimonio formado por una catalana, Luisa y un jordano, John, que han creado un local donde poder conocer la cultura árabe, no sólo a través de la gastronomía sino también a través de la tradicional danza del vientre. Todos los viernes y sábados por la noche, en Albarakah ofrecen un espectáculo del que disfrutar mientras degustas las delicias de su carta.
La ficha:
Albarakah.
Valencia, 204.
Barcelona.
Alicia Torrescassana
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