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| Listado de Restaurantes de Cuenca / Cocina manchega |
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 | Domingo Sánchez
Avda. Juan Carlos l, 14 - Tarancón - | |
 | Don Juan Manuel (Parador de Alarcón)
Avda. Amigos de los Castillos, 3 - Alarcón - | |
| Figón de Pedro (Hotel)
Cervantes, 13 - Cuenca - | |
| Figón del Huécar
Ronda Julián Romero, 6 - Cuenca - | |
 | Hotel Seto
Carretera Madrid, 54 - Motilla del Palancar - | |
| Mesón Casas Colgadas
Canónigos, s/n - Cuenca - | |
| Mesón del Cantarero
Carretera Nacional III, Madrid - Valencia, Km 81 - Tarancón - | |
| Palacio Buenavista
La Iglesia, 2 - Belmonte - | |
 | Parador de Cuenca
Paseo del Huécar - Cuenca - | |
| Recreo Peral
Ctra. Cuenca-Tragacete, km. 1 - Cuenca - | |
| San Nicolás
San Pedro, 15 - Cuenca - | |
| Togar
Avenida República Argentina, 1 - Cuenca - | |
| Villa de Uclés (H. Casa Palacio)
Angustias, 2 - Uclés - | |
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