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EL PREMIO
Cada semana, los lunes a las 12:00 horas, realizaremos un sorteo entre todos los participantes socios del Club Accua que más preguntas hayan acertado. El ganador recibirá como premio un DVD de la película "Vatel".


SINOPSIS

Si algo ha conseguido el cineasta Roland Joffé es reconciliar a público y crítica con films del prestigio de “La Misión” o “La Letra Escarlata”. Con “Vatel” (2000), Joffé toma las riendas de una historia de época, en la que se conjugan las intrigas cortesanas y los amores imposibles en la barroca Francia gobernada por Luis XIV.

François Vatel (el inconmensurable Gérard Depardieu) es un reputado cocinero de pasado marginal, que se ha criado en los arrabales de París. Como verdadero esteta de la gastronomía, basa su éxito en “armonía y contraste”. El pérfido Marqués de Lauzun (Tim Roth) ama a la bella Anne de Montausier (Uma Thurman), y entre los tres no tardarán en surgir tensiones y rivalidades. Como telón de fondo, tenemos la inminente contienda de Francia contra Holanda; sin duda, la cinta plantea y simultanea diversas tramas, pero todas quedan aglutinadas por un elemento común: el barroquismo, nunca mejor dicho.

Abundan en el film juegos coloristas, fugas de luz, un excelente vestuario y la partitura del gran Ennio Morricone, que asimila a la perfección el estilo de la época.

Sin duda, estamos ante una película que “emborracha” con su sensualidad, que otorga a los placeres un sentido casi táctil, y entre éstos no falta la delicada e insinuante comida que Vatel prepara para los de sangre azul.

“Vatel”, por su sentido de la maravilla, casi se degusta con la misma evanescencia que una ensoñación; su arrebatada imaginería rococó la hace digna competidora de los films de los más imaginativos autores del cine fantástico, como Tim Burto o Terry William.

La edición que ha hecho Manga Films de esta película incluye, además de unas completas fichas técnicas y artísticas, entrevista con el director y el making off. Al fin y al cabo, ¿quién no ha soñado alguna vez con ver desde dentro una cocina de la Francia barroca?

David G. Panadero.

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