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Despensa / Bebidas
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Barata y fácil de hacer, así es la sangría. Un brebaje que ya forma parte de la historia del turismo en nuestro país, junto a la playa, el sol, la paella y el chiringuito. ¿Para cuándo una canción dedicada a esta insigne bebida, Georgie (Dann)? |
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Con el calor llega el tiempo para disfrutar de la refrescante horchata. La bebida está hecha con chufa machacada y exprimida, agua y azúcar. La chufa, originalmente llamada "perfume de juncia", se remonta al antiguo Egipto y fue introducida en España por los árabes. |
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El primer árbol de cafeto se encontró en Arabia, de donde procede el mejor café. ¿O proviene de Asia? Según una antigua leyenda, el café fue descubierto por un pastor en Abisinia (ahora Etiopía) y utilizado por el arcángel San Gabriel, para devolverle la salud al Profeta. |
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Según cuenta una antigua leyenda china, un monje budista, que viajaba desde la India hasta China, se quedó dormido mientras meditaba. Al despertar, se cortó los párpados para que eso no le volviese a suceder, éstos cayeron al suelo y de ellos brotó el arbusto del té, que desde entonces se conoce como el símbolo de la eterna vigilancia. |
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