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| Viaja y come |
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Visita Castelldefels
La joya del Baix Llobregat
A tan sólo 20 minutos de Barcelona, se sitúa esta bella localidad de playas sin fin, una de las plazas veraniegas favoritas de familias numerosas, los amantes de la tranquilidad y los barceloneses de más edad.
Uno de los atractivos más importantes de este municipio son sus ocho kilómetros de playa, que han sido distinguidos con el Diploma de Calidad de las Playas otorgado por la Junta de Saneamiento, en los años 1994 y 1999. Este hecho, unido a su proximidad a la Ciudad Condal, convierten esta población de la comarca del Baix Llobregat en una de las localidades costeras preferidas por los "avis" barceloneses y los "caps" de familia.
Qué ver
Pero, ¿cómo comenzó todo? El primer documento encontrado que habla de Castrum de Fels data del siglo X y muestra la existencia de un pequeño núcleo de población situado alrededor de la Capilla de Santa María de la Salut -ahora Capilla del Castillo-, que, muy probablemente, fue levantada sobre los muros de una Domus (de domus-i o domus-us: casa) romana.
Además de esta joya arquitectónica, Castelldefels esconde otros tesoros dignos de ser admirados, como las torres de centinela, el castillo, las masías y el magnífico placer que supone gozar en un mismo sitio del mar y la montaña.
Dónde comer
Castelldefels posee una gastronomía puramente mediterránea, basada en los productos autóctonos de la comarca: verduras, arroces y por supuesto, pescados y mariscos. Todos presentes en la oferta gastronómica de los restaurantes del municipio.
Tan sólo 100 metros separan a este restaurante de las azules aguas del Mediterráneo. Situado en pleno Paseo Marítimo, encontramos La Canasta (Pº Marítimo, 197), un elegante establecimiento decorado con maderas nobles de estilo inglés. El local se esfuerza cada día en llevar a la mesa la mejor oferta marinera y de mercado, en la que predominan los pescados y mariscos frescos, como la Dorada a la sal, la Cazuela de Rodaballo, el Lenguado Meuniere, las Calderetas de Arroz con Langosta y las Angulas de Aguinaga. Regentado por la familia Yepes, en él también podrás encontrar una amplia oferta de arroces, fideuás y pastas, así como una completa carta de vinos catalanes, navarros, Riojas, y de otras regiones, así como cavas y champagnes.
M. R. S.
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