Pero éste no es su único tesoro, el enclave natural donde se ubica, la inigualable oferta gastronómica y el internacional balneario de A Toxa, han hecho de este paraje uno de los centros turísticos de descanso por excelencia.

La península de O Grove, aunque agrícola en sus orígenes, fue orientando poco a poco su vida hacia el mar, a medida que aprendía a aprovechar la riqueza inmensa de la ría. Podemos decir que, en general, los mariscos que se producen en las costas gallegas tienen una gran y merecida fama por su excelente calidad. Las numerosas especies de mariscos van ligadas en muchas ocasiones a su localidad de origen. Así, en O Grove, destaca principalmente la comercialización de la langosta, la centolla -de la que esta ciudad tiene la principal lonja gallega-, el camarón, la nécora, las vieiras y volandeiras, el cangrejo real y como no, al cultivo del mejillón.

Entre los regalos de las rías y la fertilidad agrícola de sus tierras se ha creado una simbiosis perfecta. Si uno de los más importantes atractivos turísticos con que cuenta Galicia es su cocina, O Grove es, sin duda, la capital gastronómica de la costa gallega. En esta península existe una larga tradición de restauradores que han sabido compaginar la alta cocina que practicaron en A Toxa con la más ancestral y marinera que se elabora en las Rías.

Platos como la Sopa, los Grelos y el pastelón de marisco son típicos en la cocina de O Grove. Son muchas las localidades que han hecho suya una determinada especialidad, dedicándole un día a su exaltación. Así, en O Grove está ubicado uno de los acontecimientos de mayor relevancia gastronómica de la región: la "Festa do Marisco". Esta se celebra a principios del mes de octubre. En su edición más reciente, decenas de miles de personas se acercaron para saborear hasta hartarse una variada oferta de mariscos y pescados de la ría a precios irresistibles. El evento, declarado de Interés Turístico Nacional, se viene celebrando desde 1963, año en que surgió la idea de promocionar estas tierras a través de sus dos pilares básicos: la pesca y el turismo.

El marisco no es el único protagonista

La pareja idónea de los mariscos, aunque también de otros muchos productos, es el vino albariño. La zona que nos ocupa, perteneciente al valle de Salnés, es el epicentro de este vino. Desde hace unos años, los vinos del valle de Salnés figuran siempre en los primeros lugares de las listas que distinguen a los mejores blancos españoles. Encuadrada en la D.O. Rías Baixas, ha logrado varios premios internacionales, dando fama y renombre a sus blancos jóvenes, aromáticos y afrutados.

O Grove es conocido, además de por su popular "Festa do Marisco", por su internacional Isla de A Toxa. Este referente turístico a nivel mundial desde mediados del siglo pasado cuenta con manantiales de aguas termales, casino de juego, campos de golf, piscinas, pistas de tenis y un sinfín de ofertas más para disfrutar del tiempo de ocio. Unida a la península de O Grove por un bonito puente construido a principios de siglo XIX, esta isla revestida de pinos, también posee una de las infraestructuras hoteleras más relevantes de la región.

No nos podemos olvidar de otros dos grandes atractivos de este emplazamiento natural: los diez kilómetros de playas de arena fina y blanquecina que rodean a O Grove y la ensenada de Umia-O Grove. Declarada Zona Húmeda de Importancia Internacional, está situada en el itsmo de A Lazada y la zona sudoeste de la ría de Arousa. Este paraíso para el amante o estudioso de la naturaleza abarca las costas de Vilalonga, Dena y Castrelo y el estuario del Umia hasta Cambados.