 Escuelas
de Cocina
CURSOS DE APRENDIZAJE
Y ESPECIALIZACIÓN |
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ACADEMIA-ESCUELA
DE COCINA BELLART
c/ Aribau, 83 - 08036 Barcelona
Tel.: 93 451 79 65/Fax: 93 451 79 67
E-mail: escueladecocina@escuelabellart.com
Dirección de Internet: www.escuelabellart.com
Centro de Formación de Cocineros y Pasteleros. El pionero en
Barcelona, fundado en 1.977. Cursos de formación a diferentes
niveles. Cursos monográficos
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- ALBAHACA ESCUELA DE COCINA, S.C.M
Madrid. C.C. Zocoslada (local 217). Avda. de España, 23. Coslada. Tel.: 654 582 299 – 91 671 0513.
E-mail: info@albahacamadrid.com
Dirección de Internet: www.albahacamadrid.com
Su objetivo fundamental es el de transmitir la cocina como arte. Los cursos, con cuatro niveles diferentes de enseñanza, van dirigidos a personas que desean aprender a cocinar o perfeccionar sus conocimientos, tanto para particulares como para profesionales
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AULA
CHOCOVIC, S.L.
Barcelona. Gurb Crta. Nacional 152 a, Km.71,3.
Tel.: 938893419/938893326.
Dirección de Internet: www.chocovic.es
Escuela especializada en chocolatería.
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CENTRO DE ENSEÑANZA
ALTAVIANA
Valencia. Cronista Almela i Vives, 5 - 40019 Valencia
Tel.: 96 360 44 00 – Fax: 96 393 46 03
E-mail: altaviana@worldonline.es
Dirección de Internet: www.altaviana.com
Este Centro de Enseñanza agrupa la
educación secundria obligatoria y Cliclos Formativos de
Grado medio y de Grado Superior de la familia de Hostelería
y Turismo, Formación continua y Ocupacional.
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- COOK&TASTE
La Rambla 58, 3º - 08002 Barcelona
Tel.: 933021320
Dirección de Internet: www.cookandtaste.net
El programa de Cook&Taste incluye un amplio abanico de posibilidades, diseñadas para atender las necesidades específicas de cada uno de los clientes.
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COOKING
CLUB
Veza, 33 (Plaza Castilla). 28029 Madrid.
Tel.: 91 323 29 58. Fax: 91 323 29 56.
Dirección de Internet: www.club-cooking.com
"Yo me lo guiso, yo me lo como": los
alumnos disponen de sus propios utensilios y fogones, asi cada
uno elabora su plato para al finalizar de la clase degustarlo.
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ESCUELA
DE COCINA CAYENA
Colombia, 45. 28016 Madrid.
Tel.: 91 359 41 02/Móvil: 666 52 49 30/31.
E-mail: info@cocina-cayena.com
Cursos de cocina básica, avanzada, perfeccionamiento, de autor,
en inglés, monográficos, infantiles y para adolescentes. Cocina
completa para 20 personas. Tutorías personalizadas por los mejores
Chefs. También cooking-parties y team-building para empresas.
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ESCUELA
DE COCINA COQUUS
Ferrer de Blanes, 7. 08012 Barcelona
Tel: 93 368 02 29
Dirección de Internet: www.coquus.es
Cursos de todos los niveles, edades y estilos, en inglés y español
de cocina sana, tradicional, creativa y de mercado o temporada.
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ESCUELA
DE COCINA CRISTINA HORNEDO
Madrid. Antonio Sanfiz, 10. 28023 Aravaca. Tel.: 913571731.
Cursos de cocina básica, clásica,
avanzada y monotemática. Cursos de aperitivos y repostería.
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ESCUELA
DE COCINA LUIS IRIZAR
Donostia. Mari, 5 (bajo), esquina Fermín Calbetón.
20003 San Sebastián. Tel.: 943431540/943423553.
Cursos de aprendizaje y reciclaje. Clases
reducidas, prácticas contínuas en restaurantes
y hoteles.
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ESCUELA
DE COCINA MIS RECETAS
Avda. Comunidad de Madrid, 41.- Burgo Centro 1 - Local 99
29230 Las Rozas (Madrid)- Teléfono: 916372360/Fax: 916363491
Dirección de Internet: www.mis-recetas.net.
Impartimos todo tipo de cursos de cocina: desde cursos básicos,
cursos de cocina tradicional y creativa, cursos para gente ocupada,
cursos monográficos de cocina japonesa, cocina turca, cocina
italiana hasta cursos para que los niños se inicien en la cocina.
Las clases son presenciales y a los alumnos se les facilita
las recetas de los menús realizados con posterior degustación
de los mismos.
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ESCUELA
DE COCINA Y CATAS DE VINOS BASCACO
C/ Españoleto, 23 - 28010 Madrid - Tfno. y Fax: 913084092
Dirección de Internet: http://www.baskaco.com
Fundada en Septiembre de 2001, somos una escuela de Cocina y
Cata de vinos dedicada a la enseñanza a todos los niveles y
a todos esos profesionales con deseos de ampliar conocimientos
en el mundo de la gastronomía. Contamos con un grupo de jóvenes
profesores destacados en el ramo de la restauración que incluye
profesionales de la talla de Enrique Álvarez de Basterrechea,
Raúl Carrera-Ruiz, Alberto Chicote, Pedro Olmedo, José Enrique
Bous, Jorge Rodriguez de Arce, Marta Díaz Megías, Marina García,
Sarah Cardelús y muchos otros profesionales que colaboran anualmente
con nuestra escuela como Javier Aparicio, Elena de Tapia-Ruano
y Roberto Limas.
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ESCUELA
DE COCINA VEGETARIANA CALIMA
C/Nova Malvarrosa S/N. Balcón de la Peña, Gilet, Valencia.
Móvil: 626 917 801/Fax: 962 620 178
Dirección de Internet: www.centrocalima.com.
Somo una escuela de cocina vegetariana alternativa en donde
podrás aprender a cocinar desde un punto más respetuoso hacia
el medio ambiente. Tratamos de ofrecer una amplia gama de cursos
impartidos por profesionales con distintas nacionalidades...
Abre tu mente y disfruta de los sabores del mundo. Sin fronteras.
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ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMIA, HOSTELERIA Y TURISMO DE TOLEDO
c/ Río Cabriel, s/n - 45007 Toledo.
Tel.: 925245470.
Dirección de Internet: www.esght.com
Es un centro privado pero Titulación Oficial donde encontrarás ciclos medios de Cocina, Restaurante-Bar, Pastelería-Panadería y en ciclo Superior Restauración..
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ESCUELA
UNIVERSITARIA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE SANT POL DE MAR
Barcelona. Carretera N-II, s/n. 08395 Sant Pol de Mar.
Tel.: 937600985.
Dirección de Internet: www.euht-santpol.org
Desde 1966, este hotel-escuela ofrece
la carrera técnica en cocina y servicios de tres años
y el Postgrado Superior en Cocina.
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ESCUELA
DE HOSTELERIA Y TURISMO DE VALENCIA
Valencia. C/ Correjería, 28. 46001 Valencia.
Tel./Fax: 963155250/963155925.
Dirección de Internet: www.ehtvalencia.com
Cursos de formación especializados
en el sector turístico, hostelero y gastronómico
y estudios de postgrado de "Dirección de Hoteles y Restaurantes"
y de "Dirección de Cocina y Pastelería".
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ESCUELA
NACIONAL DE PIZZA Y RESTAURACION (ENPR)
Valencia. Gandía. C/ Ciudad de Barcelona, 3.
Tel./Fax: 962954166/962954162.
Cursos superiores para pizzeros profesionales,
de una semana de duración, y jornadas monográficas
sobre cocina italiana.
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LA
SARTEN DE CORDELERIA
Vizcaya. Las Arenas. C/ Cordelería s/n.
48930 Las Arenas (Vizcaya). Tel./Fax: 944634188.
Se pueden realizar varios cursos de cocina,
puntuales de uno a tres días, trimestrales con posibilidad
de acudir a mediodía, y clases continuadas de nivel intermedio
los jueves.
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Sencillo y útil
