
Menú vegetariano
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el día de
la semana
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... por Elena Barquero VIERNES
DESAYUNO
1 vaso de leche de soja
1 cucharadas de germen de trigo
2 cucharadas de cereales integrales
30 g de nueces
1 zumo de naranja natural
COMIDA
Ensalada variada:
Endibias, canónigos, remolacha, pepinillos, huevo cocido, aceitunas
Macarrones gratinados con salsa de setas
1 pieza de fruta
Pan integral
CENA
Patata rellena de queso fresco
Huevo pasado por agua
Ensalada de frutas
1 yogur desnatado
Pan integral
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