Colesterol
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... por Elena Barquero  MARTES
DESAYUNO
100 cc de leche desnatada con café
50 g de pan tostado integral
Tomate para frotar
5 cc de aceite
50 g de jamón serrano
200 cc de zumo natural
ALMUERZO
25 g de pan integral
Aceite de oliva
Tomate
200 g de fruta
COMIDA
Sopa de setas:
Setas, cebolla, ajo, caldo vegetal, maicena, aceite, agua, margaina vegetal, perejil picado, sal
Magret de pato:
magret, margarina vegetal, salsa para carne
Yogur desnatado
MERIENDA
200 cc de leche desnatada con café
5 g de azúcar
5 galletas integrales
CENA
Pinchos de dátiles y pollo:
1 pechuga de pollo, dátiles, rebanadas de pan duro, aceite, sal
Lenguado al tomate:
lenguado, tomates, cebolla, pimientos de piquillo, aceite, vinagre, perejil picado, sal, pimienta
Peras con chocolate:
peras, chocolate, azúcar, canela, agua
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