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| Tiempo: |
30 min |
Dificultad: |
Media |
Coste: |
Barato |
| ALBONDIGAS DE ARROZ |
Ingredientes:
1 taza de arroz
Sal
Aceite
Queso rallado
Sobras de carne asada o de pollo
Huevo
Pan rallado
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Elaboración
Se cuece bastante rato un poco de arroz, con sal, agua y un poco de aceite. Se le añade queso rallado, se retira del fuego y se deja enfriar.
Se pican las sobras de carne asada o de pollo, se les agrega una yema de huevo y se forman unas albondiguillas, que se envuelven en arroz y se pasan por clara de huevo, luego por pan rallado, friéndose hasta que se doren.
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01/08/2010




| Una recomendación diaria para mejorar tu salud |

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