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SeleccionarA Coruña Avila Baleares Barcelona Castellón Granada Madrid Málaga Pontevedra Salamanca Segovia Sevilla Valencia Zaragoza Tiempo:   20 min Dificultad:   Fácil Coste:   Medio ESPAGUETIS CON ALMEJAS Ingredientes: 300 g de espaguetis 800 g de lamejas 1/2 vaso de vino blanco 40 g de aceite de oliva 1 diente de ajo perejil sal pimienta Elaboración Lavamos y limpiamos las almejas, las dejamos bajo el agua corriente durante unos 10 minutos. Ponemos las almejas en una cazuela y tapadas las metemos al microondas 3 minutos. Cuando las almejas se hayan abierto las sacamos de las valvas. Reservar el líquido de la cocción para más tarde. En otro recipiente ponemos el aceite con el ajo y dejamos cocer 2 minutos, añadimos las almejas, el vino, lo mezclamos todo bien y dejamos evaporar. Lavamos y trituramos el perejil, lo añadimos a las almejas y salpimentamos. Cocemos los espaguetis en agua salada, los escurrimos y los mezclamos con la salsa de las almejas. Observaciones Receta para horno microondas.

09/02/2010 ENSALADA A LA CHECA ANGUILA EN SALSA DE ALMENDRAS GRANIZADO DE MANZANA Una recomendación diaria para mejorar tu salud

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