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| Tiempo: |
15 min |
Dificultad: |
Fácil |
Coste: |
Barato |
| ARROZ A LA GRIEGA |
Ingredientes:
300 g de arroz
50 g de puré
1 cebolla
500 g de caldo
50 g de aceitunas negras
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Elaboración
Ponemos en una cazuela el aceite, la cebolla picada finamente y dejamos cocer durante 1 minuto.
Añadimos el puré de tomate, mezclamos y echamos el arroz, mojamos con el caldo hirviendo, volvemos a mezclar y dejamos cocer tapado durante 14 minutos.
Sacamos el arroz del horno, rectificamos la sal, mezclamos y añadimos las aceitunas picadas. Tapamos y dejamos reposar 2 minutos.
Servir en una bandeja caliente.
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Observaciones
Receta para horno microondas.
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09/02/2010




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