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SeleccionarA Coruña Avila Baleares Barcelona Castellón Granada Madrid Málaga Pontevedra Salamanca Segovia Sevilla Valencia Zaragoza Tiempo:   15 min Dificultad:   Fácil Coste:   Medio AGUACATES RELLENOS DE SALMÓN Ingredientes: 4 aguacates 8 lonchas de salmón ahumado 4 cucharadas de mayonesa 1/2 escarola Elaboración Se cortan los aguacates por la mitad y los vaciamos con una cuchara y lo picamos. Picamos el salmón y lo ponemos en el mismo recipiente que el aguacate. Añadimos la mayonesa y lo revolvemos todo hasta que quede una pasta más o menos homogenea. Rellenamos con esta mezcla las mitades se los aguacates. Los calocamos en una fuente y los decoramos con escarola y un poco de salmón ahumado cortado en trocitos. Observaciones Cuando piquemos el aguacate debemos dejar el hueso dentro del mismo recipiente en el que pongamos el aguacate para que éste no se ponga negro.

01/08/2010 ENSALADA A LA CHECA ANGUILA EN SALSA DE ALMENDRAS GRANIZADO DE MANZANA Una recomendación diaria para mejorar tu salud

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