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| Tiempo: |
20 min |
Dificultad: |
Fácil |
Coste: |
Caro |
| LANGOSTINOS FESTIVOS |
Ingredientes:
2 docenas de langostinos
1 copa de brandy
2 dientes de ajo
Perejil fresco
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
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Elaboración
Precalentar el horno durante 10 minutos a 200º C. Colocar los langostinos en una fuente, salpimentar, picar el ajo y espolvorear junto con el perejil, añadir el aceite por encima, (aproximadamente unas seis cucharadas) y hornear cinco minutos en la posición de grill. Mojar con el brandy y hornear otros cinco minutos. Servir enseguida adornado con ramitas de perejil.
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09/02/2010




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