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SeleccionarA Coruña Avila Baleares Barcelona Castellón Granada Madrid Málaga Pontevedra Salamanca Segovia Sevilla Valencia Zaragoza Tiempo:   15 min Dificultad:   Fácil Coste:   Barato SORBETE DE VINO BLANCO Ingredientes: 200 g de azúcar 2 dl vaso de agua La corteza de un limón 3/4 l de vino blanco joven de excelente calidad 3 claras de huevo Una pizca de sal Elaboración Se hace un almíbar con el agua, el azúcar y la corteza de limón. Se deja que cueza 10 minutos y se retira del fuego, dejándolo enfriar. Una vez frío se quita la corteza de limón y se mezcla con el vino muy suavemente para que no se bajen las claras. Se pone en un recipiente y se mete al congelador. Se sirve en copas altas.

09/02/2010 ENSALADA A LA CHECA ANGUILA EN SALSA DE ALMENDRAS GRANIZADO DE MANZANA Una recomendación diaria para mejorar tu salud

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