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SeleccionarA Coruña Avila Baleares Barcelona Castellón Granada Madrid Málaga Pontevedra Salamanca Segovia Sevilla Valencia Zaragoza Tiempo:   15 min Dificultad:   Fácil Coste:   Barato CANAPES DE ANCHOAS Ingredientes: 1 pan 1 lata de anchoas 1 diente de ajo Pimienta negra molida 1 chorrito de vinagre Limón Pimienta de Cayena Elaboración Machaca en el mortero unas anchoas de lata añadiendo a medida que se machaca un poco de aceite de la lata, un diente de ajo, pimienta negra molida, un chorrito de vinagre, unas gotas de limón y pimienta de cayena. Corta el pan en rajas cuadradas sin corteza y cubre primero con mantequilla, pon encima una capa del puré de anchoas, e introduce a horno fuerte, durante 2 o 3 minutos. Ten preparados unos filetitos de anchoas, coloca cruzados sobre los canapés. Sirve muy calientes.

10/09/2010 ENSALADA A LA CHECA ANGUILA EN SALSA DE ALMENDRAS GRANIZADO DE MANZANA Una recomendación diaria para mejorar tu salud

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