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| Bodegas favoritas / D.O. Penedés |
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Rosés Vila
Vinos ecológicos
Los vinos de esta bodega del Penedés se elaboran en el municipio de Castellví de la Marca, en la masía Can Roig, una construcción documentada ya en el año 1221 pero cuyo origen se remonta hasta el Imperio Romano.
La situación geográfica de la masía Can Roig en la depresión prelitoral existente entre la cordillera prelitoral y el Montmell, situada a una altitud de 260 metros sobre el nivel del mar, le permiten gozar de unas condiciones climáticas excepcionales para el cultivo de la viña y la elaboración del vino.
El clima mediterráneo de inviernos suaves y secos, veranos calurosos y un régimen pluvial concentrado en primavera y otoño, favorece los ritmos naturales de desarrollo y maduración de la uva, tanto en las variedades autóctonas (Xarel.lo, Macabeo y Parellada), como en las foráneas (Merlot y Cabernet Sauvignon).
La totalidad de la finca se dedica al cultivo ecológico, en un espacio con una gran biodiversidad de flora (almendros, olivos, frutales, pinos, encinas...) y fauna que conviven en armonía con la agricultura sostenible que Rosés Vila impulsa.
La ubicación privilegiada donde se encuentran las viñas y la bodega, junto con su experiencia vinícola -transmitida de generación en generación y acompañada, en la actualidad, de la más moderna tecnología y de los más avanzados conocimientos de vinificación, embotellado, conservación, envejecimiento- y su filosofía de respeto al medio ambiente hacen que sus vinos se elaboren manteniendo el equilibrio natural y los procesos biológicos, sin recurrir a productos químicos de síntesis.
Este extremo cuidado quizá sea la razón de la gran calidad de los productos de esta bodega creada por Francesc Suriol, propietario de otra bodega en el Penedés, Cellers de Can Suriol del Castell.
Datos de interés:
Dirección: Masia Can Roig. 08732 Castellví de la Marca (Barcelona).
Tel./ Fax: 93 891 91 30.
E-mail: rosesvila@yahoo.es
Página web: www.rosesvila.com
D. O.: Penedés.
Enólogo: Ferran Roses.
Vinos: Rosés Vila Blanc Xarel.lo, Rosés Vila Blanc Macabeu, Rosés Vila Negre Verema, Rosés Vila Negre Barrica.
F.V.S.
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