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Murua
Viejas cepas en Elciego
En una pequeña colina truncada a la salida de Elciego, en dirección a Laguardia, se levanta la bodega Murua, propiedad de la familia Masaveu.
Murua es un apellido conocido en Elciego porque siempre se ha asociado a una dinastía de cosecheros de la Rioja Alavesa. Uno de los miembros de esta familia fundó en los años cincuenta una bodega, comenzó a embotellar y puso su nombre en la etiqueta. En poco tiempo, Murua se alejó del retrato del cosechero rural para acercarse a los nuevos tiempos.
La familia Masaveu, propietaria de esta bodega y de origen catalán, acabó asentándose en Asturias. Allí no sólo tiene ramificaciones vinícolas sino también culturales y artísticas, la más conocida: la Colección de Arte Masaveu, una de las más importantes de Europa.
Todo empezó con Federico Masaveu, que hizo su entrada en el mundo del vino hacia finales del siglo pasado fundando una bodega en Castellar del Vallés. Después llegaría su traslado a Elciego, en la Rioja. Esta zona, que comenzó con tan sólo diez hectáreas, ha ampliado su extensión hasta llegar a las 110 actuales, convirtiéndose en una zona muy codiciada. Los Masaveu poseen allí tres fincas: Lagunillas, La Cruceta y Morales, que superan las doce hectáreas. El resto, lo forman pequeñas parcelas dispersas en el término municipal.
La bodega es como una pequeña casa llena de luz y recogimiento, donde cada habitación tiene una función: elaboración, crianza, botellero... La sala de cata se abre en amplios ventanales a un patio interior. Otro lugar indispensable es la biblioteca vinícola que cuenta con 2.000 volúmenes, donde se pueden encontrar desde las últimas novedades a pequeñas joyas históricas como la obra ampelográfica de Simón de Rojas Clemente.
Murua se autoabastece de sus propias uvas, la mayoría de los viñedos están plantados en vaso y la Tempranillo es la variedad más utilizada, apoyada por la clásica Graciano. Existe también una pequeña cantidad de la variedad blanca Viura que se destina al blanco fermentado en barrica de la casa.
La principal característica del viñedo de Murua es la edad de sus viñas, el 20% supera los 60 años y la media de edad del 50% sobrepasa los 30 años. Esto confiere a los vinos una mayor estructura y carácter tánico. Es significativo que esta bodega sólo produzca reservas y grandes reservas.
La nave de elaboración esta constituida por doce depósitos de 30.000 litros, todos ellos de acero inoxidable y dotados de camisas para el control de temperatura. Son de igual anchura que altura, lo que permite aumentar la superficie del sombrero durante la fermentación.
Tras el descube, los vinos se trasladan a tinos de madera donde tendrá lugar la segunda fermentación; la ventaja de hacerla en estos recipientes es que el proceso resulta más lento y uniforme y el vino queda más limpio y sano. Cada uno de estos tinos reúne varios vinos procedentes de una finca, o de varias parcelas de la misma zona, y lleva el nombre de un animal con el que se identifica su contenido: mirlo, conejo, tortuga... Además, Murua cuenta con 2.000 barricas, todas ellas de roble americano y con una media de edad de cinco años.
Datos de interés:
Bodega: Murua.
Dirección: Ctra. Laguardia, s/n. 01340 Elciego (álava).
Teléfono: 941 606 260.
Fax: 941 606 326.
E-mail: bodegamurua@nexo.es
D.O.: Ca. Rioja.
Fundación: 1974.
Responsable: Luis Ameztoy.
Viñas: 110 hectáreas.
Producción anual: 200.000 botellas.
Comercialización: 80% nacional, 20% exportación.
Vinos: Murua Gran Reserva 1994 tinto, Murua Reserva 1996 tinto, Veguín de Murua Reserva 1995 tinto, Murua Fermentado Barrica 1999 blanco.
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