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  Vinos favoritos / D.O. La Mancha

El Vínculo 2001
Una recreación de Ribera en tierras manchegas

Después de crear los vinos Pesquera y Condado de Haza, Alejandro Fernández lanzó al mercado el pasado año 1999 su primer proyecto en La Mancha: El Vínculo. Precedido de una gran expectación, esta nueva añada viene a confirmar un gran vino.

El proyecto arrancó en 1999, cuando adquirió una bodega en tierras manchegas, a la que bautizó El Vínculo, el mismo nombre que la que aún tiene su padre, Federico Fernández, en Valladolid.

Poco después, eligió Ciudad Real para experimentar con su variedad de uva preferida, la Tempranillo. El potencial de los suelos de Campo de Criptana y la garantía de unas cepas viejas animaron a Alejandro a elaborar este vino.

El Vínculo se une a la gama de tintos firmados por Alejandro Fernández: Pesquera y Condado de Haza en Ribera del Duero y Dehesa La Granja en Toro (Zamora).

De este tinto crianza de 16 meses en barrica de roble americano saldrán al mercado más de 200.000 unidades. Aprovechándose de la distribución de sus antecesores, se pueden encontrar en Estados Unidos, Alemania, Dinamarca y Francia, entre otros destinos.

La cata

De color rojo cereza intenso, profundo y muy cubierto con ribetes morados, que muestran su juventud. En nariz es intenso y complejo con aromas de frutas negras maduras, café, tostados de barrica nueva, confitura de ciruelas, notas minerales y tabaco inglés.

En boca es afrutado, carnoso y con taninos maduros, dulces y redondos, dentro del estilo habitual de la firma, lo que puede hacer que se confunda con un Ribera del Duero en una cata ciega.

La ficha:
Vino: Vínculo 2001.
Tipo de vino: Tinto.
Variedad: 100% Tempranillo.
Añada: 2001.
Crianza: 16 meses.
D.O.: La Mancha.
Bodega: El Vínculo. Alejandro Fernández.
Precio aprox.: 14 euros. Ver tienda




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