El afamado vino del Montblanc tiene sus raíces en el siglo XII, cuando tras la conquista del territorio por parte de los cristianos, dos órdenes monásticas: la Orden de los Templarios, compuesta por caballeros místicos y guerreros, y la más devota Orden del Císter, extienden la viticultura por toda la región, mimando los cultivos e irradiando su pasión a unos vinos, muy volcados, a partir de entonces, en su carácter mediterráneo.

Pasan los siglos, y el vino blanco de la Conca del Barberá va tomando cuerpo y notoriedad, junto a los ancestrales vinos de aguja, célebres por aquellos lares, que posteriormente darán lugar a los modernos y refinados cavas. El nacimiento del primer sindicato agrícola en 1893 sienta las bases del dominio cooperativista que se establecerá en el siglo XX, una vez superadas las penurias de la filoxera que tanto daño hicieron a los viñedos.

En la actualidad, Conca del Barberá es conocida por sus notables blancos y rosados, vinos ligeros y de agradable consumo, complemento ideal para la rica gastronomía de la comarca. Aunque buena parte de la producción se comercializa a granel, y otro buen porcentaje se destina a la producción de cavas en las denominaciones limítrofes, los esfuerzos en pos de una mayor calidad han sido notorios en los últimos años, certificando a fecha de hoy, elegantes vinos que desmienten el viejo aserto que calificaba a la Conca como "región nodriza en busca de autonomía".

La zona

El área de producción abarca catorce localidades al norte de la provincia de Tarragona. Encabezadas por el pueblo de Montblanc, que da título a los vinos del mismo nombre, la zona comprende de norte a sur los términos municipales de: Conesa, Forés, Rocafort de Queralt, Solivella, Senant, Sarral, Pira, Barberá de la Conca, Vinbodí, L´Espluga de Francoli, Valiclara y Vilaverd.

El clima

Mediterráneo, atenuado por la interacción de las diversas montañas que se interponen entre la zona y el mar. Relativamente más húmeda que las comarcas contiguas, la zona presenta marcados cambios termométricos estacionales, con otoños bastante lluviosos y una temperatura media anual de 14 grados. Las precipitaciones alcanzan los 550 mm/año, gozando de una insolación media 2.500 horas de sol despejado.

El suelo

La comarca de Conca de Barberá comprende los valles de los ríos Francolí y Anguera, estando la zona rodeada de cadenas montañosas, al norte por la Sierra de Tallat, al este por la Sierra de Prades y al sur por las estribaciones por la Sierra del Montsant. El viñedo se sitúa sobre todo en el valle, en tierras pardo-calizas, bastante sueltas y pobres en materia orgánica.

Las uvas

Las variedades autorizadas por el consejo regulador son las siguientes:

Blancas: Macabeo, Parellada y Chardonnay.

Tintas: Trepat, Ull de Llebre (Tempranillo), Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Las variedades Parellada y Macabeo son las especies más cultivadas y juntas ocupan dos tercios del viñedo plantado.

Los vinos

Conca del Barberá es conocida sobre todo por sus vinos blancos y rosados, aunque en la zona también se elaboran tintos bastante significativos. En general, los vinos que se elaboran en la zona son ligeros y de baja graduación alcohólica.

Los blancos son pálidos y brillantes, de afrutado paladar, aunque medianamente aromáticos. Los rosados presentan una atractiva tonalidad rosáceo-frambuesa, resultando bastante frescos, equilibrados y sabrosos, con un toque de moderna distinción, consecuencia, sin duda, de su cuidada elaboración. Por último, los tintos, mayormente vinos jóvenes, resultan ligeros y suaves, de paladar agradable y fácil consumo.

La producción
Nº hectáreas de viñedo: 9.000.
Nº viticultores: 1.500.
Nº bodegas: 18.
Cosecha 99: 37.142. 857 kilogramos.
Producción: 250.000 hectolitros.
Comercialización: 90% nacional y 10% exportación.

El Consejo Regulador
Presidente: Joan Baptista Cartanyà i Sanahuja.
Secretario: Josep María Avellá Martí.
Dirección: Palau Alenyà (Sant Josep, 18). 43400 Montblanc (Tarragona).
Tel.: 977 86 12 32.
Fax: 977 86 24 24.
Página web: www.do-conca.org
Correo electrónico: cellers@do-conca.org