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La Pinot Meunier, también llamada únicamente Meunier, es probablemente una mutación algodonosa de la Pinot Noir. Su cultivo está poco extendido y de las tres cepas de Champagne es la de menor valor.
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 Pinot Meunier
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Su brote es algodonoso blanco, con punta rosada. Las hojas jóvenes son algodonosas blancas. Las hojas adultas son orbiculares*, finamente abultadas, pentalobuladas, con senos profundos de fondos cóncavos.
Los zarcillos son finos y medianos. Los sarmientos tienen corteza pardo-rojiza clara, con nudos planos y están recubiertos de pruina** malva.
El racimo es pequeño o mediano, compacto, a veces, con uno o dos alones. Las bayas son pequeñas, esféricas, de color negro-azulado, el hollejo es espeso y la pulpa muy jugosa.
Su brotación es tardía. Es sensible a la brotytis y el oidio, pero soporta muy bien las heladas.
*orbiculares: redondos o circulares.
**pruina: Tenue recubrimiento céreo que presentan las hojas, tallos o frutos de algunos vegetales.
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RESERVA MESA
