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| Vinos favoritos / D.O. Toro |
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Numanthia 98
Eguren, un espíritu inquieto
La siempre inquieta familia Eguren da un paso adelante y saca al mercado su nuevo vino. No contentos con el éxito obtenido con San Vicente, considerado por todos los críticos uno de los mejores vinos de Rioja, cambian de zona, recorren el Duero y se instalan en Toro.
Los Eguren consiguen comprar 19,5 hectáreas de viñedo viejo, con una media de edad de 70 años, prefiloxérico, es decir, plantado con pie franco. Las uvas son Tinta de Toro, una variedad con características ampelográficas similares al Tempranillo, pero adaptada desde hace varias generaciones al clima y suelo de la zona. Con ese viñedo, una poda corta en vaso y rendimientos que no superan los 1.600 Kg. por hectárea han elaborado este sorprendente Numanthia 98.
La cosecha 98 fue de muy buena calidad en la zona. Las abundantes lluvias del mes de enero aportaron a la planta unas importantes reservas de agua, que favorecieron el desarrollo vegetativo. Las buenas temperaturas de los meses de febrero y marzo propiciaron un ligero adelanto del ciclo vegetativo, con una brotación temprana, que se frenó posteriormente durante primavera, por una climatología un poco más desapacible. La floración fue poco abundante debido a las bajas temperaturas. El calor y la falta de lluvias propició que los racimos fuesen menos numerosos, pero muy sanos y de tamaño adecuado. La vendimia se realizó durante los días 27 y 28 de septiembre, con clima seco y caluroso.
La fermentación duró 8 días con dos remontados diarios. La maceración se prolongó durante 21 días con remontados más suaves. La fermentación maloláctica se realizó en barrica nueva de roble francés. El vino permaneció en esas barricas desde noviembre de 1998 hasta junio de 2000, con trasiegos cada cuatro meses.
Numanthia 98 se presenta ante nosotros con una gran intensidad de color. Todavía está cerrado en nariz, pero ya aparecen notas de frutos rojos bien maduros, que no ocultan los toques minerales tan característicos. La crianza en madera se deja notar con sus torrefactos y notas de vainilla.
En boca es poderoso, entra con fuerza, marcando su estilo. Taninos de gran poder, pero no agresivos. Largo, intenso, deja un buen recuerdo después de ser bebido. Es un vino que mejorará claramente con el paso del tiempo. Aconsejamos decantarlo antes de beberlo, para que se abra y muestre todo lo que lleva dentro.
La ficha:
Vino: Numanthia 98.
Tipo de vino: Tinto.
Añada: 1998.
D.O.: Toro.
Bodega: Dominio de Eguren (Vega de Toro).
Precio orientativo: 4.000 pesetas.
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