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| Zonas / D.O.s |
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Empordà-Costa Brava
De los griegos a nuestros días
El enclave geográfico de esta D.O. se extiende por el noreste de Cataluña, desde los Pirineos, cerca de Francia, hasta la orilla del mar, en la Costa Brava. Sus viñedos se desarrollan en una amplia llanura situada en el último tramo de la cordillera pirenaica.
La comarca recibe este nombre de la colonia griega más importante del país, Empuries. Esta civilización fue la encargada de traer la viña, que posteriormente desarrollaron los romanos.
Recientes estudios arqueológicos confirman las teorías acerca de que en esta región, la viña ya se cultivaba 500 años a.C. En la implantación de la tradición vinícola de la comarca, la Iglesia tuvo un papel muy importante. Todos los monasterios tenían cultivos agrícolas para su subsistencia. De hecho, a principios del siglo XII, en la joya románica del monasterio de Sant Pere de Rodes, Ramón Pere de Novas se dedicó a dictar normas sobre el cultivo de la viña y la producción de vinos. Consecuencia de este seguimiento erudito, surgió en el año 1130 el primer tratado de enología en Cataluña.
Para los amantes de los datos históricos, el Empordà fue la primera comarca catalana atacada por la filoxera (en 1880), que se logró superar gracias a una gran dosis de cooperativismo entre los agricultores de la zona. Desde entonces y hasta la II Guerra Mundial se dedicó a la producción de vinos rancios y vinos dulces.
La zona
Fronteriza con Francia, el área de producción se encuentra al noroeste de la provincia de Gerona, abarcando 35 términos municipales, encabezados por la localidad de Figueres, y entre los que destacan: La Jonquera, Peralada, Roses, Cadaqués y Portbou.
El clima
Mediterráneo, con vientos húmedos del interior y fríos del norte. Existen ciertas diferencias climáticas entre las comarcas del interior y la costa, siendo más suave el tiempo en esta última zona. La temperatura media anual se sitúa en 15 grados en el interior y 16´2 en la costa, con un nivel pluviométrico de entre 500 y 600 mm./año y una insolación de 2.400 horas de sol despejado al año.
El suelo
En esta denominación predominan los terrenos pardos de alto contenido calizo-arcilloso y buena permeabilidad, alternándose con otras tierras graníticas, en cuya composición predominan las areniscas de substratos rocosos.
Las uvas
Las variedades autorizadas por el Consejo Regulador son las siguientes:
- Blancas: Macabeo, Xarel-lo, Garnacha Blanca, Chardonnay y Moscatel.
- Tintas: Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre y Merlot.
Los vinos
Los vinos de la D.O. Empordà-Costa Brava poseen un gran carácter. Tienen unas peculiaridades concretas y fácilmente reconocibles, a saber: los vinos blancos son robustos; los rosados, que suponen el 55% de la producción vitícola total, son frescos, ligeramente ácidos con un delicado aroma y de intenso color cereza; los vinos tintos están equilibrados en acidez y son muy ligeros; y los vinos generosos son amistelados* a base de Garnacha y vinos rancios.
Entre los vinos típicos de la zona hay que tener presente el Empordà novell y los vinos dulces de postre llamados garnachas. No faltan tampoco los vinos de aguja y los espumosos.
La producción
Nº hectáreas de viñedo: 2.475.
Nº viticultores: 570.
Nº bodegas: 30.
Cosecha 2000: 8.391.428 Kilogramos.
Producción 2000: 58. 740 Hectolitros.
Comercialización: 95% nacional, 5% exportación.
El Consejo Regulador
Presidente: Eduardo Aizpún Terés.
Secretario: José Costa Iglesias.
Año de constitución: 1975.
Dirección: Av. Marignane, 2. 17600 Figueres (Girona).
Tel.: 972 50 75 13.
Fax: 972 51 00 58.
*Mistela: Bebida que se hace con aguardiente, agua, azúcar y otros ingredientes, como canela, hierbas aromáticas, etc. // Líquido resultante de la adición del alcohol al mosto de uva en cantidad suficiente para que no se produzca la fermentación, y sin adición de ninguna otra sustancia.
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