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| Vinos / D.O. Ribera del Duero |
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Alenza Crianza 1995
Un tinto a la antigua usanza
Elaborado por Alejandro Fernández, creador de Tinto Pesquera, en su magnífica finca de Condado de Haza, este tinto es un vino de lujo concebido a la antigua usanza, con uvas sin despalillar y larga maceración.
Su denominación viene de la unión de los nombres de Alejandro Fernández y Esperanza, su mujer. Creador de Tinto Pesquera, su espíritu inquieto le llevó a fundar una nueva bodega. Convencido de que sin buenas uvas no hay buen vino, Alejandro Fernández empezó el proyecto de Condado de Haza plantando viñas. Y para hacerlo buscó el antiguo término de Varela, situado entre La Horra y Roa y considerado desde siempre uno de los mejores lugares para viñedos de la D.O. Ribera del Duero.
La finca Condado de Haza está situada a orillas del Duero, en una tierra pobre que obliga a las raíces a profundizar en busca del alimento, con pequeñas laderas orientadas casi todas al sur y con la variedad Tempranillo como reina exclusiva.
Para elaborar el Alenza Alejandro Fernández y su hija Eva aplican todo su saber y esfuerzo. Se han seleccionado las mejores uvas y se ha producido a la antigua usanza, sin despalillar y pisando las uvas.
De color granate intenso, casi negro, y aromas de gran complejidad, casi interminables. En boca tiene una gran fortaleza. Su increíble estructura le hace casi comestible. Largo, rotundo, elegante y con mucha clase. El Alenza Crianza 1995, que debe consumirse a una temperatura de entre 15 y 17 grados, es ideal para acompañar asados de carne o parrilladas de verdura.
Este tinto crianza fue escogido, nada más salir al mercado, como el mejor vino del año por el diario "El Mundo" y por el "Anuario de los Vinos de España" de "El País". No en vano ha sido descrito por José Peñín como "un vino que ya despierta pasiones cuando su historia no ha hecho más que empezar".
La ficha:
Vino: Alenza Crianza 95.
Tipo de vino: Tinto.
Variedades: Tempranillo.
Añada: 1995.
D.O.: Ribera del Duero.
Precio aprox.: 50 euros. Ver tienda.
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